Прочитај ми чланак
Ракија Фест свечано ће отворити Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Горан Кнежевић у суботу, 15.децембра у 13 часова.
Ракија Фест већ шесту годину за редом, успешно шири и одржава своју идеју, представљајући ракију као најбољи српски бренд.
Директор фестивала, Бранко Нешић је поводом тога изјавио да се сваке године подиже квалитет манифестације посебно када су у питању стручна предавања.
„Ове године ћемо у сарадњи са Министарством пољопривреде, организовати округли сто на тему закона о ракији, уједначавању квалитета воћних ракија и указати на све проблеме при пласману и начину промоције.“
Нешић је посебно истакао значај препознавања природних и ароматизованих ракија, па су из тог разлога, ове године, сви узорци који су оцењивани на такмичењу за „Београдског победника“ били узимани са полица трговина, а комисију су осим стручног жирија, чинили угоститељи, произвођачи и новинари.
Као и претходних година, фестивал се одржава уз подршку Туристичке организације Београда са циљем проширивања понуде за стране туристе и позиционирањем Београда као Цитy Бреак дестинације.
До сада је кроз Ракија Фест прошло више од 50.000 посетилаца, који су имали прилике да пробају стотине различитих укуса како врхунских ракија тако и изабраних традиционалних деликатеса.
О томе колико је Ракија Фест важан за учвршћивање Београда на листу туриста, рекао је директор ТОБ-а Дејан Веселинов: „Познато је да је ракија један од поклона које страни туристи најчешће понесу из Београда, а Ракија Фест је манифесатциија која наше традиционално пиће промовише на прави начин. Зато смо и подржали идеју да се на Ракија Фесту сваке године бира нова етикета за Бгд ракију произведену од дуња са територије Београда и на тај начин прошири сувенирска понуда главног града“
Овај већ традиционални стручни сајам, ове године представиће 40 излагача из Србије а учешће су потврдили и излагачи из Мађарске. У оквиру едукативног дела фестивала, биће одржане две радионице. Првог дана фестивала радионица на тему „Уједначавање и контрола квалитета ракија у складу са законском регулативом и захтевима тржишта“ имаће три стручна предавања под називима: Изазови у производњи – квалитет сировине и значај дестилационих апарата; Ракијска лична карта – хемијска анализа као показатељи квалитета, примери из праксе; Закон о ракији и другим алкохолним пићима – за и против. Другог дана фестивала биће одржана радионица на тему „Пласман и промоција ракије као националног бренда“.
Забавни део Ракија Феста чини проглашење најбољих дизајнерских решења на основу конкурса за етикету „Бгд 2013“, додела медаља за најбољу српску ракију и избор “Веселог жирија”. За музички део фестивала побринуће се Милан Петровић квартет и бенд Хот Цлуб оф Белграде са својим Гипсy јаззом.
Публику на фестивалу, поред добре ракије, очекују и наградне игре где могу освојити масажу или вечеру у ресторану за две особе.
Свечано отварање Ракија Феста биће уприличено у суботу, 15.децембра у 13х. Белеxпо центар своја врата за публику отвара оба дана од 11х до 20х.
Улазнице по цени од 500 динара са поклон чашом, могу се набавити на улазу.
(Б92)
