Прочитај ми чланак

САМО НЕК СЕ КРКА: Годишњи календар највећих српских фестивала хране

0

Ово су најукуснији фестивали у Србији. Ако свратите на неки од њих, тешко да ћете се вратити без вишка килограма.

МУД(Р)ИЈАДА

Mudijada-2Бели бубрези су добри и за потенцију

Мало је рећи да је ово јединствена манифестација, пошто се на њој учесници такмиче у припремању јела од “белих бубрега”. А како су тестиси познати као јак афродизијак и мото им је у том фазону – Белим бубрезима против беле куге. Одржава се крајем августа на рудничком обронку Стражевица, код Горњег Милановца, а припремају се јела од тестиса ноја, вепра, бика, овна и певца. Муд(р)ијаду просечно прати више од 3.000 посетилаца из читаве Шумадије, који и дегустирају припремљену клопу. Ако је веровати организаторима, није искључено да се на Стражевици у ово доба направи и доста беба.

СЛАНИНИЈАДА

Slaninijada-u-Kačarevu-25Сланинијада Качарево

Од свих “ијада” једино је од качаревачке Сланинијаде старија Олимпијада, у шали кажу Качаревци. Манифестација која се ове године одржава од 12. до 15. фебруара, упамћена је по многим куриозумима и појавама које су први пут виђене управо на качаревачком симпозујуму најбољих светских сланинара. У зиму 1989. године у Качареву је направљена прва скулптура од сланине на свету “Сатара”, за коју је утрошено је чак пет тона сланине и која је отишла пуних 12 метара увис. Такође, и први јавни свињокољ у овим крајевима, на одушевљење, али и згражавање неупућених посетилаца, приређен је такође на Сланинијади. Тако да, и ако којим случајем не волите сланину, требало би да свратите на Сланинијаду.

КУПУСИЈАДА

kupusijada-mrcajevciКупусијада

Традиционално такмичење у кувању свадбарског купуса “Купусијада” главна је атракција средином септембра у селу Мрчајевци код Чачка. Колико наши људи воле ово поврће лепо илуструје и то што светковину за три дана посети више од 150.000 гостију и што се потроши око шест тона купуса и две тоне меса. Организују се и такмичења у припремању јела и избор најтеже главице купуса, а ту су и оне рекреативне дисциплине – бацање камена са рамена, надвлачење конопца, скок из места и трка у џаку. Увек се спрема и богат музички програм, па тако можете чути Мирослава Илића, Гоцу Тржан, Биљу Крстић и Бистрик…

ЧВАРКИЈАДА

cvarkijadaЧваркијада

Ова манифестација се сваке године одржава у другој недељи октобра у Ваљеву, на кеју Колубаре, а јасно вам је да је посвећена дуван чварцима. Посетиоци имају прилике да виде како се спремају чварци по специјалној рецептури старој 200 година, али и да дегустирају овај јединствени производ који је изум ваљевских месара и који се нигде на планети не припрема на овакав начин. Ако се иоле сматрате гурманом, ово је право место за вас.

КОБАСИЦИЈАДА

Kobasicijada-TurijaКобасицијада

Никако не би било у реду да ова наша мала листа прође и без Кобасицијаде у Турији код Србобрана, која ће се одржати од 27. фебруара до 1. марта. Наиме, овде је направљена најдужа сирова кобасица на свету, дугачка више од два километра и тежа од две тоне. А та посвећеност вам веровато без грешке доказује да ћете у Турији пробати најукусније кобасице. Занимљиво је и да се не продају на килограм, већ на метар. Па, ако свратите, преостаје нам да вам само кажемо – ПРИЈАТНО!

(24 сата)