Према речима потпредседнице РЗОП Мире Радић, потрошачи су мање опрезни када купују код познатог произвођача с обзиром на рок трајања, декларацију, састав и слично.

Преваре храном све су учесталије, утврдила је Регионална организација заштите потрошача која је направила анализу жалби потрошача који се сматрају превареним при куповини прехрамбених производа.

Праћењем и истраживањем тржишта стручњаци откривају да се најчешће вара при продаји маслиновог уља, меда, зачина, кафе, пиринча, воћних сокова…

МЕД

Мед је лако лажирати па произвођачи додају обичан течни шећер или фруктозни кукурузни сируп. Зато је најбоље куповати их директно од произвођача за које знате да имају кошнице.

ЗАЧИНИ

Зачини су често мешавина основног зачина и примеса. Забележено је додавање олова у паприке, млевени црни бибер садржи комадиће гранчица и хељдино брашно. Зато је најбоље куповати зачине у комаду које можете сами самлети.

МЛЕВЕНА КАФА

Млевена кафа неретко садржи и слатки кромпир, корен цикорије или пржени пасуљ. И у овом случају најсигурније је купити кафу у зрну коју ћете сами самлети.

ВОЋНИ СОКОВИ

Воћни сокови уместо правог воћа, како је рекламирано, често уместо сока одређеног воћа садрже воду, боју, шећер и слатке вештачке ароме. Уочило се да је нпр. популарно лажирање сока од шипка који се често разређује соком од грожђа или крушака. Често се раде потпуно синтетички сокови који не садрже никакве трагове правог сока. Зато је пуно боље направити сок од свежег воћа.

ЧАЈ

Чају додају обичну траву или листове папрати.

ПЛОДОВИ МОРА

Плодови мора високо су на листи превара јер се подваљује јефтинија риба уместо скупље. Ако је риба смрзнута, тешко је пре конзумације уочити разлику поготово ако је у неком већ специфичном облику спремном за припрему. Ту нам може помоћи одлука да купујемо од нама познатог и већ провереног произвођача.

МАСЛИНОВО УЉЕ

Квалитета екстрадевичанског маслиновог уља угрожена је у целом свету. Како препознати право уље? Екстрадевичанско маслиново уље у фрижидеру би требало да постане мутно и да се згусне. Осим тога, уље је запаљиво и памучне нити уљане лампе у овом уљу морају да горе. Најбоље га је купити га код локалних произвођача које познајете или пронаћи фирму чији производи имају сертификат да је уље чисто и органско. Цена није поуздан показатељ.

ВОЋНИ ЈОГУРТ

Воћни јогурти често уопште не садрже воће. Проверите састав намирница на етикети. Препоручујемо вам да ипак сами направите воћни јогурт са свежим воћем и обичним јогуртом и да га засладите медом.

ПРЕРАЂЕНО МЕСО

Прерађено месо као што су виршле, саламе, паштете, кобасице и сличне намирнице су производи с продуженим трајањем. Нитрати који се додају за одржавање боје и спречавање раста бактерија повезани су са повећаним ризиком од рака дебелог црева. Зато је потребно готово потпуно избацити такве производе из исхране.

(Курир)

Ознаке: животне намернице, потрошачи, преваре са храном, храна.