Прочитај ми чланак

КАНАДА: Завршена изградња највеће фабрике на свету за производњу јестивих ИНСЕКАТА

0

Чини се да су светски моћници заиста одлучили да ћемо у будућности јести инсекте. Док се милиони пилића убијају због наводног птичјег грипа, и док на десетине хиљада крава мистериозно умире у САД-у у Канади је управо изграђена највећа фабрика јестивих цврчака на свету.

Канада је сада дом највеће светске фарме цврчака, јер је грађевинска фирма EllisDon на Твитеру објавила да је градња нове фабрике Aspire Фоод Гроуп у Лондону, Онтарио, завршен.

Огроман погон којим управља Aspire, а који CBC описује као “глобалног индустријског лидера у производњи јестивих инсеката”, производиће 9000 тона цврчака које могу конзумирати људи и кућни љубимци, известио је Canadian Manufacturing.

Издавање је такође известило да Aspire тврди да већ има наруџбе за следеће две године, а producer.com каже да ће око четири милијарде цврчака ускоро бити пребачено у погон.

С обзиром да трошкови хране расту широм света, фирма се нада да ће више потрошача куповати цврчке као јефтин извор протеина.

Само 60 запослених радиће у том масивном погону, којим се углавном управља путем вештачке интелигенције. Технологија коју користи Aspire чак је довела фирму на годишњи попис 10 најбољих за вештачку интелигенцију, који је саставио Међународни истраживачки центар за ВИ (IRCAI), подскуп Организације Уједињених нација за образовање, науку и културу, известио је часопис Лондон Инц.

Награде, које ће бити додељене касније ове године, додељују се фирмама које користе вештачку интелигенцију како би унапредиле УН-ове циљеве одрживог развоја. Aspireова фарма за цврчке користи моћ DarwinAI, коју је развила друга фирма из Онтарија, за управљање својим аутоматизованим системом за прехрану и проналажење.

“Све већа популација и све већа потражња за храном и материјалом захтевају одржива решења”, рекао је Мохамед Асхоур, извршни директор Aspireа за Лондон Инц. “Почашћени смо што је IRCAI увидео вредност у ВИ решењу које ће убрзати прелаз света на одрживе састојке и материјале кроз технологију инсеката.”

Али осим грађења оваквих фабрика, активирана је и снажна пропаганда која има циљ да нас увери како су инсекти заправо добри за нас, укусни и здрави. Па тако имамо пример глумице Ангелина Џоли која на BBC-у пече скакавце и шкорпионе и даје их деци да једу.