Прочитај ми чланак

Ново поскупљење хране куца на врата

0

Док цене пшенице и уљарица на светским берзама падају, трошкови горива и ђубрива расту, стављајући произвођаче пред озбиљан финансијски притисак. Комбинација тржишних и геополитичких фактора поново прети ланцу снабдевања храном

Глобално тржиште житарица поново је под снажним притиском, цене падају, док трошкови производње истовремено расту. Аналитичари упозоравају да би такав развој догађаја могао довести до треће узастопне године губитака за произвођаче и поново подстаћи раст цена хране, слично периоду након рат у Украјини, пише Агрархеуте, а преноси портал Агроклуб.

На берзи Еуронеxт цене пшенице пратиле су кретања на тржишту сирове нафте. Након раста током прошле недеље, када је цена за мајски уговор достигла 210,50 евра по тони, а за нову жетву 223,75 евра, почетком недеље забележен је пад од око 2,75 евра по тони.

Пад је повезан с кретањем на тржишту нафте, где су оне благо ослабиле након што су Сједињене Америчке Државе делимично и привремено ублажиле санкције на руску нафту. Тиме је заустављен претходни раст цена, који је био подстакнут и шпекулативним трговинама услед геополитичких напетости.

Рат Израела и САД са Ираном изазива нестабилност и забринутост

Упркос краткотрајном смиривању, ситуација на енергетском тржишту и даље је нестабилна. Сукоб с Ираном и блокада Ормуског пролаза, као и ирански напади на нафтну инфраструктуру на Блиском истоку, одржавају висок ниво напетости.

Према речима Тјерија Пуша, главног економисте Француске пољопривредне коморе, дуготрајан сукоб могао би изазвати нови привредни шок: „Ако се рат настави, наћи ћемо се на ивици економског поремећаја који би поново могао снажно да погоди пољопривреду“.

Аналитичари истичу како је од почетка сукоба с Ираном приметан пад интересовања за куповину житарица. Истовремено, недавни раст цена подстакао је појачану продају и додатни притисак на тржиште.

С друге стране, временски услови на северној хемисфери тренутно су повољни, што смањује забринутост око предстојеће жетве. Организација ФранцеАгриМер процењује да је чак 84 одсто француске меке пшенице у стању „добро до врло добро“, што је значајно више него прошле године.

Раст цена нафте и ђубрива

Упркос стабилним агрономским условима, кључни проблем остају трошкови. Цене горива, нафте и ђубрива снажно су порасле, а нафта типа Брент поново је премашила 100 долара по барелу.

Раст цена ђубрива додатно забрињава произвођаче, посебно уочи сетве кукуруза у Европи и САД-у. Ако цене житарица не порасту довољно да надокнаде трошкове, многи би произвођачи могли поново да послују с губитком.

Аналитичари упозоравају да би европски ратари могли трећу годину заредом да имају проблема с ликвидношћу.

Блокада Ормуског пролаза додатно компликује глобалну трговину. Иако кроз тај правац пролази тек око 4 одсто светског промета житарица, чак осам земаља зависи од тих увозних рута, што повећава ризик од поремећаја у снабдевању.

Стручњаци упозоравају и на могућност новог таласа инфлације хране. Као и током рата у Украјини, главни узрок били би високи трошкови енергије и ђубрива, који се на крају преливају на крајње потрошаче.

Истовремено, потрошња хране још се није у потпуности опоравила од кризе 2022. године, јер домаћинства и даље штеде због општег раста цена.

Цене уљарица повезање са ценом нафте

Цене уљарица, посебно уљане репице, још су снажније повезане с кретањем цена нафте. На берзи Еуронеxт цена репице за мај 2026. пала је за више од 6 евра, на око 505 евра по тони, након претходних великих осцилација.

На берзи у Чикагу забележени су и двоцифрени падови цена соје, упркос очекивањима могућег сусрета Доналда Трумпа и Си Ђинпинга крајем месеца. Трговци страхују да би евентуално одлагање преговора могло да успори опоравак извоза.

У таквом окружењу, обележеном нестабилним тржиштима, растућим трошковима и геополитичким ризицима, пољопривредни сектор суочава се с новим изазовима.

Ако се трендови наставе, пред ратарима би могла бити још једна тешка година, с последицама које ће осетити и потрошач широм света.