Rat na Bliskom istoku utiče na rast troškova u proizvodnji hrane, pre svega zbog poskupljenja energije, goriva i đubriva. Ovi troškovi se prenose kroz ceo lanac – od poljoprivrede i prerade do transporta i trgovine.

Analitičari procenjuju da bi prve korekcije cena u prodavnicama mogle uslediti za dve do tri nedelje. Najpre se očekuje rast cena uljarica i žitarica, što dalje utiče na proizvode iz prehrambene industrije.

Najbrže bi mogli da poskupe proizvodi iz plasteničke proizvodnje, poput paradajza, krastavaca i paprike, već u narednih mesec do mesec i po dana.

Kod mesa, mleka i osnovnih namirnica efekti će kasniti, a značajniji rast cena očekuje se u periodu od tri do šest meseci.

Stručnjaci ne predviđaju nestašice hrane, ali ocenjuju da je rast cena izvestan. Državne mere kontrole cena mogu privremeno ublažiti poskupljenja.

Dalji razvoj situacije zavisi od trajanja sukoba. Kratkotrajan sukob mogao bi imati ograničene efekte, dok bi duže trajanje moglo dovesti do većeg rasta inflacije i dodatnih poremećaja u snabdevanju, navodi Jutarnji list.

Izvor: jutarnji list

Oznake: poskupljenje, rat u Iranu, cena hrane