Прочитај ми чланакДр Двајт Ландел направио је велику пометњу када је навео да не треба лечити срчане болести статинима – лековима за снижавање холестерола.
Он је искусни кардиохирург који се пензионисао у болници у Аризони. Др Ландел је недавно дао следећу изјаву:
„Ми, доктори, са свим нашим образовањем и ауторитетом, често развијамо јак его, који нам отежава да признамо да нисмо у праву. Међутим, ја признајем да нисам био у праву. Као кардиохирург са двадесетпетогодишњим искуством и са преко 5.000 операција на отвореном срцу, осећам да морам да исправим ствар и једну научну чињеницу.
Дуго година сам радио са истакнутим докторима, при чему смо често размењивали мишљења. Стално смо читали нову научну литературу, ишли на образовне семинаре и дошли до закључка да срчане болести настају услед повишеног нивоа холестерола у крви.
Једина терапија за овакве болести је била она која снижава холестерол уз исхрану која ограничава унос масти. Све што је говорило противно овом размишљању се сматрало глупошћу и несавесним лечењем.
Ја сада морам да кажем да таква терапија нема научну ни моралну основу“, истакао је он.
Наравно, Ланделова изјава изазвала је хаос у здравству. Његовом изјавом је пољуљана оправданост узимања статина – лекова за снижавање нивоа холестерола.
Разлог због којег је његова изјава изазвала толику пометњу јесте тај што статини доносе приличан профит. Само у САД око 25 одсто становништва узима статине, а они коштају негде између 53 и 600 долара месечно. Упркос распрострањености ових лекова, широм света сваке године и даље велики број људи страда од срчаних болести.
„Откриће од пре пар година да је запаљење зида артерија прави узрок болести постепено доводи до промене парадигме у терапији срчаних болести и других хроничних обољења. Управо дугогодишње препоруке исхране су створиле епидемију гојазности и дијабетеса.
Имао сам прилике да завирим у хиљаде и хиљаде артерија. Болесна артерија изгледа као да је неко узео четку и трљао њоме дуж зида артерија. Храна коју уносимо неколико пута дневно сваког дана ствара мале повреде које стварају нове повреде, утичући на организам да одговори запаљењем.
Док ми уживамо у посластицама, наш организам се бори против уљеза. Храна пуна шећера и простих угљених хидрата или храна обрађена омега-6 уљима је препоручивана као здрава исхрана. Међутим, управо ова храна постепено трује све људе“, сматра Ландел.
Заправо, он тврди да храна обрађена омега-6 и омега-3 мастима ремети равнотежу масти у организму.
Међутим, оно што је најконтроверзније у његовим изјавама јесте тврдња да холестерол не узрокује болест срца, због чега су статини потпуно сувишни. Он уместо тога препоручује неки третман који не доноси профит фармацеутској индустрији:
„Просто речено, без запаљења у организму не постоји начин да се холестерол накупи на зидовима крвних судова и узрокује срчану болест и инфаркт. Без запаљења, холестерол би се несметано кретао кроз организам, што је сасвим природно. Управо га запаљење заробљава.
Пошто сада знамо да холестерол не узрокује срчану болест, забринутост око засићених масти је потпуно бесмислена. Управо теорија о холестеролу је покренула препоруке исхране која нас данас уништава и ствара запаљења.
Мејнстрим медицина је направила велику грешку када је саветовала људе да избегавају засићене масти и да уместо тога конзумирају храну богату омега-6 мастима. Услед тога сада постоји епидемија артеријских запаљења која доводе до срчане болести и других хроничних болести. Засићене масти се највише налазе у месу, јајима, сиру.
Након ових тврдњи, медицинска заједница сматра Ландела лудим, иако је пуних 25 година био задужен за најкомпликованије операције срца. 2007. године објавио је своју књигу Тхе Цуре фор Хеарт Дисеасе (Лек за срчане болести), у којој наводи како се правилном исхраном и начином живота можете излечити од кардиоваскуларних обољења без лекова.
