Подешавања / Settings

Законодавци у савезним државама САД настоје да обуздају продају лабораторијски узгајане туњевине, свињског меса и других животињских протеина, супротстављајући се новој технологији хране коју подржавају инвеститори попут Била Гејтса и Џефа Безоса. Републиканци у најмање седам савезних држава су од почетка године представили предлог закона који забрањује продају или дистрибуцију меса произведеног у лабораторији, облика […]

У четвртак, 27.12., у Зрењанину ту традицију прекинула ветеринарска инспекција која је уз асистенцију полиције од Роберта Бартока украла око 600 кг првокласног свињског меса. Они су слагала домаћина, коме су запленили намернице, да носе месо у кафилерију да га спале, а у ствари однели су га код куће да га поједу међу собом Феминискиње […]

Након што се у јавности појавила вест о поновном поскупљењу прехабрених намирница, с акцентом на месо и то за 30 динара по килограму у Србији, екипа „Еспреса“ упутила се у продавнице и супермаркете да сазна о каквом поскупљењу се ради. Најпре смо разговарали с продавачицама, које су махом желеле да остану анонимне, а касније смо […]

Иако се српска јавност одавно убеђује да једино оријентација на Европску унију гарантује уздизање домаће економије, неке чињенице говоре другачије, и то конкретно у вези свињогојства, које за Србију има традиционално велики значај још од времена Кнеза Милоша. Најједноставније речено – у Европи је забрањен увоз свињетине из Србије, а Русија сасвим супротно – из читаве Европе дозвољава увоз једино српске свињетине. Да ли већ тај податак довољно говори сам за себе?

– Добар кувар мора да буде отвореног ума и радознао, да воли да проба различите врсте хране коју људи једу на нашој планети. Не сме превише да пије и да пуши јер то уништава рецепторе за укус и мирис – каже Кимберли Брук Браун

Асоцијација пољопривредника затражила је данас хитну измену правилника о свињском месу како би се спречио увоз јефтине замрзнуте свињетине из Европске уније, чуване дуже од шест месеци, а која је по европским стандардима – неупотребљива.