Ознака: кобасице…
Језиво: У месним прерађевинама има свега осим меса
У Србију је од почетка године пет највећих увозника и индустрија механички откоштеног меса (МОМ) ове производе увезло у вредности од око 13,5 милиона евра. Према подацима Управе царина, последњих година увоз ове треће категорије меса, које се користи искључиво у производњи прерађевина – расте. Од откоштеног меса, треће категорије, праве се виршле, кобасице, паризери…
Од увозног смрзнутог меса праве месне прерађевине
У Управи за ветерину потврдили информацију да смрзнуто месо увозе прерађивачи, али избегли одговор на питање ко су увозници. – Ни у водећим месним индустријама углавном не желе да говоре о овој теми
