Pročitaj mi članak

Profesorka univerziteta Vanderbilt tvrdi da svi moramo da jedemo bube i crve

0

Profesorka na Univerzitetu Vanderbilt tvrdi da regulatori za hranu u Sjedinjenim Državama i šire moraju da slede primer Evropske unije i da bube i crvi, postanu osnovni deo ishrane ljudi.

У чланку који је објавио Блумберг, професорка Аманда Литл тврди да свако на свету треба да почне да једе инсекте.

Литл пише да „одобрење ЕУ даје неку врсту достојанства малим, протеинима богатим микрозверима које глупо одбацујемо као штеточине, и даје јасан сигнал да је индустрија протеина инсеката спремна за значајан раст. Изнад свега, то утире пут за алтернативни извор протеина који би требало да игра кључну улогу у храњењу топлијег, насељенијег света”.

Литл тврди да поред храњења животиња бубама, а не кукурузом, више људи треба да почне да једе инсекте.

„Људи су јели јестиве инсекте — од цврчака и скакаваца до ватрених мрава и термита — од пре почетка цивилизације, а 80% светске популације широм Азије, Африке и Латинске Америке наставља да једе бубе и данас“, истиче Литл.

Она наставља: „Али амерички потрошачи су били спори у прихватању, чак и када је америчка Управа за храну и лекове одобрила инсекте за људску исхрану пре много година. Појавила се ниша на тржишту са грицкалицама као што су Chirp Chips и Ехо протеинске плочице. А када је ФДА раније ове године одобрила инсекте за храну за кућне љубимце, брендови укључујући Пурина почели су да набављају бубе за своје производе”.

Професорка је даље тврдила да су „користи за животну средину протеина инсеката и за људску и за животињску исхрану задивљујуће“, додајући да „ларве муве црног војника, посебно обећавају“, посебно у протеинским праховима који се додају храни.

Њам, црви за вечеру.

Професорка је такође указала на недавни чланак Вашингтон Поста који сугерише да је чудно што људи не желе да једу бубе јер су ракови и јастози заправо велике морске бубе.

Не.

Још увек нећемо јести бубе:

Многи су истакли да се рат против меса и правих биљних протеина користи као одскочна даска за бубе:

Izvor: Nulta Tačka/InfoWars

Oznake: , ,