Прочитај ми чланак

Наводно здрава храна: Пет намирница које нутриционисти не би ни такли

0

n64751

(С медиа)
Уколико сте на дијети или једноставно пазите на здраву исхрану, постоји велика могућност да сте вођени неким погрешним, али устаљеним мишљењима о томе које су то здраве, а које нездраве намирнице које би требали да избегавате.

Када се ради о промовисању здраве хране, често су у питању случајеви маркетиншких трикова разних произвођача који желе да вас привку да купујете управо њихове производе, јер су наводно здраве. У нашој фотогалерији погледајте које су то намирнице, и то кроз савете америчког нутриционисте Мајка Русела.

Ајкула

Што се риба налази на вишем месту у ланцу исхране, већа је могућност накупљања живе у њеном телу. Иако су изразиро богате здравим омега-3 масним киселинама, треба бити пажљив са туњевином, морским псима и лососом, поготово када су у питању конзервисане варијанте.

Гриз

Ово су уствари уситњени комадићи зрна који су настали прерадом пшенице или кукуруза. Нутриционистички гледано, не садржи потребне дозе витамина, минерала и влакана, и нема есенцијалних масноћа.

Заслађена пића

Празне калорије вас могу удебљати, а неће вам дати потребан осећај ситости. Осим тога, прости шећери снижавају добар холестерол, и повећавају триглицериде, што вас чини тромим и уморним.

Житарице

Житарице чине већину угљених хидрата које можете да нађете у супермаркетима, а оне најгоре – рафиниране и обрађене, обично се налазе у облику надовно здравих житарица за доручак и као тестенине. Уклоњена су им сва влакна богата витаминима и минералим, пуни су шећера, а највећа превара су маркетиншки трикови и фирме које тврде да се ради о житарицама од целог зрна.

Колачи од риже

Можда вам се чине као идеална дијетална храна, али колачи од риже су чисти угљени хидрати који имају гликемијски индекс 91 (чиста глукоза има 100) и у рекордном року ће вам повећати ниво шећера у крви. Чим вам шећер у крви падне, вероватно ћете посегнути за додатним оброком, што ће вам на крају отежати мршављење.