ИНДУСТРИЈСКА ФРУКТОЗА – „природни“ заслађивач или убица јетре?

2

Неки произвођачи фруктозу декларишу као „природни заслађивач“ (Хм…?). С обзиром на то да је друго име за фруктозу „воћни шећер“, такав (трик) назив наводи на воће, наводи на нешто здраво, природно… Не заборавимо да је у воћу фруктоза присутна у мањој мери, уз воду, витамине, пектинске, минералне, ароматичне, бојене материје… У прошлости је човек фруктозу […]