Прочитај ми чланак

ШТА ЈЕДЕМО? У малинама из Србије утврђене двоструко веће количине кадмијума

0

У испоруци малина у Француску из Србије пронађене су двоструко веће количине кадмијума него што је дозвољено, објавила је Европска комисија.

Француска је задржала ову испоруку, објављено је 30. априла на интернет страници РАСФФ, на којој се објављују информације о повлачењу прехрамбених производа са тржишта и издају упозорења о штетној храни у чланицама ЕУ.

Наводи се да је ризик озбиљан, с обзиром да је кадмијум тешки метал. Кадмијум се задржава у бубрезима и јетри, а његово време елиминације из организма је изузетно дуго, од 10 до 30 година.

Може изазвати оштећења бубрега, а Светска здравствена организација га сврстава у канцегорене материје.

У испоруци која је задржана откривено је 0,071 милиграм по килограму малина, док је максимална дозвољена количина 0,04 милиграма по килограму.