Загребачки ресторан "Insta@Food" представио је гастрономски новитет - мљевенике. Ако вас мљевеници подсећају на јело које већ постоји, у праву сте. Реч је о ћевапима.

Власник загребачког ресторана каже да су се на нови назив одлучили да не би увредили комшије.

Jutjub

„С обзиром на то да се БиХ сматра земљом ћевапа, одлучили смо да покренемо нешто што би баш било наше – хрватско. Да не бисмо увредили људе из суседне државе и назвали ћевапима, одлучили смо да направимо – мљевенике“, каже за хрватске медије, Домагој Делач, власник „Инста@фоод“.

Према његовим речима, дуго су испробавали састојке за мљевенике како би дошли до савршених „мљевеника“.

„Код нас ће се мљевеници састојати од свињетине и јунетине, у размери у којој ће превладавати јунетина, али ће свињски бут дати довољно масноће да мљевеник буде поприлично сочан“, истакао је Делач.

Извор: RTS

Ознаке: ћевапи, Загребачки ресторан, мљевеници, промена имена