Иако је празнична трпеза важан део традиције, лекари упозоравају да организму треба времена да се прилагоди након вишенедељног уздржавања од меса, млечних производа и јаја.

Зашто долази до здравствених проблема

Током поста дигестивни систем се прилагођава лакшој исхрани, са мање масти и протеина животињског порекла. Нагли унос:

• печења

• масне хране

• пржених јела

• великих количина слаткиша

• алкохола

може довести до акутних гастроинтестиналних сметњи, погоршања хроничних болести и оптерећења јетре и панкреаса.

Шта је најбоље јести првих дана после поста

Лекари саветују постепени прелазак на мрсну храну.

Препоручује се:

• кувана пилетина или ћуретина

• супе и чорбе од меса и поврћа

• кувана јаја, у умереним количинама

• јогурт, кефир и кисело млеко

• свежи и кувани купус

• пиринач, кромпир и тестенина без тешких сосова

• риба, нарочито бела

Шта треба избегавати бар неколико дана

• велике количине печења и масног меса

• пржена и похована јела

• јаку ракију и алкохол у већим количинама

• газирана пића

• тешке колаче и кремасте торте

Посебна упозорења за хроничне болеснике

Особе које имају:

• повишен крвни притисак

• дијабетес

• болести жучне кесе

• болести јетре и панкреаса

требало би да буду посебно опрезне и да се придржавају умерене и контролисане исхране.

Најчешћа грешка после поста

Највећа грешка је уверење да је „организам спреман за све“ одмах након поста. Управо супротно, телу је потребно неколико дана да се врати у уобичајени режим варења.

Савет лекара

Једите полако, у мањим оброцима, пијте довољно воде и слушајте сигнале сопственог организма. Празник је радост, али здравље мора бити приоритет.