Pročitaj mi članak

Ajvar, zimnica i suvo meso – Srbijo najlepša bajko!

0

Premijer skita po svetu, Dodik organizuje referendum, Bakir kuka na sav glas, Hrvati sastavljaju vladu, gejevi organizuju paradu, a iza svega toga, kada se ugasi tv i vrati svakodnevnom životu stiže jesen, idu slave, peče se paprika i stižu sve one đakonije koje su mi obeležile život i detinjstvo.

parallax2

Искључиш вести, побегнеш од бесмисла глобалне и локалне политике и кад се осврнеш и погледаш око себе, без обзира колико је понекад све сиво, схватиш да овај живот и није толико лош.

Искористих тако мало слободнг времена и побегох код матораца на село на дан-два, само са жељом да се склоним од градске буке и хаоса. И дочека ме најбоље могуће изненађене – ајвар. Стигла прва тура, црвене се тегле, а утисак као и сваке године – бољи него икада. И истог тренутка широк осмех на лицу.

Јер кад стигне ајвар, знам да ускоро долазе и кисели краставци, туршија, лучена паприка… Биће ускоро и чварака, домаће сланине, сувог меса. Ту је и кисели купус за подварак, сарме и специјалитет у земљаном лонцу. Вода на уста, осмех на лице, крчка се ручак и пече баклава.

И схватим у миру и лаганом ритму сеоског живота, мирису траве и домаће кухиње да када човек на тренутак скрене пажњу са проблема, празног новчаника и бесомучне јурњаве за некаквом срећом, овај живот може да се живи пуног укуса и са којим килограмом вишка.

Зато наздравље и пријатно.