Загребачки ресторан "Insta@Food" представио је гастрономски новитет - мљевенике. Ако вас мљевеници подсећају на јело које већ постоји, у праву сте. Реч је о ћевапима.
Власник загребачког ресторана каже да су се на нови назив одлучили да не би увредили комшије.
![](http://srbin.info/wp-content/uploads/2021/09/ćevapi1.jpg)
Jutjub
„С обзиром на то да се БиХ сматра земљом ћевапа, одлучили смо да покренемо нешто што би баш било наше – хрватско. Да не бисмо увредили људе из суседне државе и назвали ћевапима, одлучили смо да направимо – мљевенике“, каже за хрватске медије, Домагој Делач, власник „Инста@фоод“.
Према његовим речима, дуго су испробавали састојке за мљевенике како би дошли до савршених „мљевеника“.
„Код нас ће се мљевеници састојати од свињетине и јунетине, у размери у којој ће превладавати јунетина, али ће свињски бут дати довољно масноће да мљевеник буде поприлично сочан“, истакао је Делач.