Oznaka: kobasice…
Jezivo: U mesnim prerađevinama ima svega osim mesa
U Srbiju je od početka godine pet najvećih uvoznika i industrija mehanički otkoštenog mesa (MOM) ove proizvode uvezlo u vrednosti od oko 13,5 miliona evra. Prema podacima Uprave carina, poslednjih godina uvoz ove treće kategorije mesa, koje se koristi isključivo u proizvodnji prerađevina – raste. Od otkoštenog mesa, treće kategorije, prave se viršle, kobasice, parizeri…
Od uvoznog smrznutog mesa prave mesne prerađevine
U Upravi za veterinu potvrdili informaciju da smrznuto meso uvoze prerađivači, ali izbegli odgovor na pitanje ko su uvoznici. – Ni u vodećim mesnim industrijama uglavnom ne žele da govore o ovoj temi
