Da li želite da doživite stotu? Obratite pažnju na savete koji nam dolaze od Italijana, jer ljudi na Sardiniji imaju pravila dugovečnosti

Сардинија је једна од пет светских „плавих зона“, места широм света где је забележено да људи живе преко 100 година.

Која је тајна дуговечности ових људи откријте у наставку текста:

1. За исхрану користе само оно што долази са њиховог поднебља

Месо се користи штедљиво, а велики део хране на Сардинији се узгаја локално и углавном не садржи пестициде, хормоне, боје или шећере.

Шта једу људи на Сардинији?

Поврће, зелено поврће, салате и супе од пасуља са коморачем, фава пасуљем, леблебијом и парадајзом.

Производи од козјег и овчијег млека, који имају антиинфламаторна својства и за које је утврђено да снижавају лош холестерол.

Сардинијско црно вино из планинских региона, које има вец́и ниво полифенола од вец́ине других вина. Полифеноли су антиоксиданси који могу помоц́и у заштити од болести попут дијабетеса и срчаних болести.

Њихов препознатљив сомун, направљен од пуног зрна са високим садржајем протеина и мало глутена, који је главни састојак италијанских тестенина.

Чај од чичка, за који се сматра да чисти јетру, пије се свакодневно.

2. Они узгајају своју храну

Сардинци воле да траже дивље шпаргле, дивље зеленило, бобичасто воће и печурке.

У башти увек имају: зелену салату, парадајз, босиљак, першун и тиквице.

3. Они једу мање

Сардинци воле да кувају. Они уживају у сецкању лука, парадајза и паприка док припремају сос за шпагете.

Постепено можете да стекнете навику да кувате код куц́е. Ако радите са пуним радним временом, узмите викенде да кувате у серијама или припремате оброке који ц́е трајати два или три дана током недеље.

Уместо да на кување гледате као на посао, опустите се и прихватите процес. Позовите своју породицу да вам помогне око чишц́ења и припреме или позовите пријатеља да подели забаву уз чашу сардинског вина.

4. Крећу се више

Сардинци остају активни цео дан, посебно у пословима око куће. Чувају своје овце, музу козе, гаје башту, кувају, чисте и крећу се.

Иако највероватније нећете чувати овце или тражити печурке, ипак можете пронаћи начине да останете активни током целог дана.

Ако седите испред рачунара цео дан, подесите тајмер на телефону или паметном сату у интервалима од 30 до 45 минута како бисте запамтили да устанете и протегнете се или да прошетате у време ручка.

Izvor: Webtribune.rs

Oznake: Italija, Sardinija, starosna granica