Podešavanja / Settings

Drugog novembra u keksu je konstatovan titanijum dioksid, čiju je upotrebu u hrani u januaru 2022. Evropska komisija za bezbednost hrane zabranila, navodeći da postoje osnovane sumnje da ovaj aditiv izaziva genotoksičnost. To znači da postoji potencijalna sposobnost hemikalije da ošteti DNK, genetski materijal ćelija. Uprkos tome, prema Pravilniku o prehrambenim aditivima iz 2018. godine, […]

Društvenim mrežama kruži video na kom je prikazano kako se tretira šnicla u fabrikama pre nego što dođe do rafova u radnjama. „Ubrizgavanje mesa. Ako ovo ranije niste videli, ovo je normalna procedura koju sprovode objekti za preradu hrane. Ono što se ubrizgava je rasol koji može imati aditive itd…Dodaje ukus i sočnost krajnjem proizvodu.” […]

Krave koje više ne proizvode metan zahvaljujući tabletama, morske zvezde iz epruvete protiv klimatskih promena, bespilotne letelice za pošumljavanje u Africi, enzimi iz ljudske krvi za armiranje betona. Najnovije ideje Svetskog ekonomskog foruma su bizarne i teraju vas da sednete i dobro razmislite kuda plovi ovaj brod. Glavni arhitekta „velikog reseta“ Klaus Švab želi da […]

Дистрибутер производа је фирма Станић из Загреба, пренео је Индеx.хр. Повучени су сладоледи Милка класик на штапићу, паковања 4×100 милилитара, лешник на штапићу 100мл и класик на штапићу 100мл. Милка сладоледи тек су последњи производ с полица хрватских трговина повучен због етилен оксида. Пре два дана повучена је туњевина Рио Маре у маслиновом уљу, као […]

Емулгатор је материја која се додаје у индустријски произведену храну да би она имала лепши укус, мирис или боју. Емулгатори се такође користе и као конзерванси. Њихов дуготрајан унос штетан је по здравље. У земљама западне Европе веома се строго контролишу и све ређе користе. У земљама које су недавно “ушле” у Европу постоји законска […]

Једино месо за које може да се каже да је безбедно јесте јунетина, али само зато што се ове животиње другачије хране од свиња и пилића, због чега постоје мање шансе да користе сточну храну пуну антибиотика. Упркос томе, треба добро отворити очи када се купује месо, јер ситнице могу да упозоре на неправилности, а […]

Pekari na rafove šalju nepečen, gnjecav, često „prazan“ i aditivima naduvan hleb, s problematičnim sadržajem dodataka