Прочитај ми чланакТоком лета и високих температура, све већи број људи који то може себи да приушти, бира да једе “напољу”, а популарни избор је брза храна – пљескавице, месо са роштиља, пица… Баш као и све намирнице, и готова храна је поскупела, погођена високом инфлацијом која је у прошлој години дивљала. Иако инфлација сада, према званичним подацима, стагнира, то не значи да стагнирају и цене – оне само спорије расту. Тако је поскупео и повремени одлазак до облиње брзе хране.
“Пљескавица индекс” је концепт који је пре неколико година споменуо економиста др Горан Радосављевић, како би приближио грађанима, кроз цену пљескавице, колико је инфлација заправо утицала на животни стандард. А утицала је, без обзира на то што званичне информаиције показују да она сада стагнира.
Како бисмо проверили да ли стагнирају и цене готове хране, која је чест избор грађана током високих температура, када никоме није до кувања, упоредили смо актуелни ценовник са оним од прошле године.
Прва на листи за поређење је мала пљескавица, од 180 грама, која је прошле године коштала 360 динара.
Као да то није било довољно скупо, цене су сада још више, па у једном београдском ресторану брзе хране, мала пљескавица кошта чак 440 динара.
А ко је гладнији, па му је потребно више од 180 грама, треба да издвоји и по 470, 500, 550 – у зависности од ресторана, грамаже, додатака…
Још један оброк од меса, пилећи батак од 200 грама, Београђани су пре годину дана могли да поједу за 420 динара.
Сада, његова цена је скочила на чак 570 динара. То је поскупљење од 35 одсто за годину дана.
Ко би радије појео пицу, вероватно већ зна – и то је поскупело. Наиме, у ресторану у којем поредимо цене, каприћоза која у пречнику има 32 центиметра, кошта 1.000 динара. Прошле године, њена цена била је 890 динара.
Најбоље су прошли они који преферирају оброке без меса, рецимо поховани качкаваљ који, баш као и пре годину дана, кошта 470 динара, мада ни то није баш јефтино.
Дакле, иако званични подаци заиста показују да инфлација стагнира, само на овим примерима види се да то не значи нужно да стагнирају и цене. Оне можда расту спорије, али је чињеница да, када се упореде цене у размаку од годину дана, разлика ипак јесте видљива. Тако је у односу на 2023. годину, пљескавица, и то мала, поскупела за 80, батак за 150, а пица за 110 динара.
