Pročitaj mi članakCene sirove kafe u svetu udvostručile su se za svega nekoliko meseci pošto je proizvodnja smanjena zbog nepovoljnih vremenskih prilika, a dodatno poskupljenje moglo bi da bude podstaknuto najavljenim uvođenjem američkih carina na robu iz svih zemalja.
Иако су губици од врућине и суше смањили прогнозе производње у Бразилу и Вијетнаму, највећим произвођачима кафе на свету, и даље се очекује раст глобалне производње, али не у мери колико су очекивали инвеститори на тржишту сировина, преноси Мина.
То је подигло цене кафе, претежно због континуирано велике тражње у Европи, САД и Кини.
Цене су достигле врхунац у фебруару, али су и даље високе, што је пржионице кафе приморало да вагају колики део трошкова да апсорбују, а колики да пренесу на потрошаче.
Сирова кафа је почетком марта коштала више него двоструко у поређењу са ценом у септембру. То важи за кафу средњег ранга, док су специјалне кафе, узгајане у деликатној клими ради успоравања раста и добијања укуса, могле да коштају и више.
Царине од десет одсто које је увео председник САД Доналд Трумп покривају већину земаља које производе кафу, укључујући Бразил, Етиопију и Колумбију, и очекује се да ће повећати трошкове за Американце.
Америчке пржионице кафе преиспитују своје ланце снабдевања између Трампових хаотичних објава, с обзиром на то да је прво запретио царинама од 46 одсто на увоз из Вијетнама и 32 одсто на увоз из Индонезије, па је одложио почетак њихове примене.
Најбоља кафа на свету успева у близини Екватора, где спори раст те биљке омогућава зрну да добије укус. У фебруару је глобални извоз сирове кафе пао 14,2 одсто у односу на исти месец претходне године, показује извештај Међународне организације за кафу.
Несташица је довела до највеће цене сирове кафе икада у фебруару, оборивши рекорд из 1977. године, када је јак мраз уништио 70 одсто биљака кафе у Бразилу.
Клима, међутим, није једини фактор који подстиче цене, будући да инфлација повећава цену рада, ђубрива и задуживања.
Недавни раст цена кафе делом је, можда, последица и тога што увозници купују веће количине од уобичајених пре него што Трампове царине ступе на снагу.
