Прочитај ми чланакМесо је поскупело за чак 50 одсто, а кажу – ићи ће и више. Бут је са 390 отишао је на 520 динара.
Фото: Thinkstock
Месо је поскупело за чак 50 одсто, а кажу – ићи ће и више. Бут је са 390 отишао је на 520 динара.
„И то још није крај, тржиште ће се задовољити тек када цена буде 600 динара“, истиче Петар Матијевић.
Слободан Бркић, за себе каже да је мањи произвођач, тренутно има 15, 20 товљеника, а од почетка године продали су 250 комада по цени која није задовољовајућа – око 120 динара, чак и 115 динара. Каже да је ових дана цена 140 динара.
За њега ова вест није изненадна, последица је прекомерног увоза и немарности за српског сточара. Смањена је производња, а ситни произвођачи одустају.
„Ово се већ догађа 10 година, цена живих свиња је испод економске цене оправдања већ шест месеци. Угасили су људи товове, није им се исплатило, па је цена скочила“, каже Петар Матијевић.
„Можда је и стандард скочио па се више троши месо прве категорије, бут, кременадла и плећка. Бут је са 390 отишао је на 520 и то још није крај, јер још на тржишту нема свиња“, објашњава он.
Матијевић каже и да сада за домаће свиње траже 200 динара по килограму, а то значи да ће бут коштати 560 динара, али, како каже, то није довољно.
„Наше тржиште ће се задовољити тек када цена бута буде 600 динара, када се увезе једно 5.000 – 6.000 свиња“, сматра он.
Према његовом мишљењу, пад цене се може очекивати тек за два месеца.
Бркић каже да је нереално да је висок стандард грађана Србије, произвођачима сада ова цена одговара, али она ипак не може да надомести њихове претходне губитке.
„Нека и господа кланичари раде мало у минусу, да виде како је“, каже Бркић.
